在家宴客50道菜丨龚嘉欣首度主持饮食节目晒快狠准斩鸡功架 被帜哥「鱼汤催生B」大法吓到一味傻笑

《在家宴客50道菜》（以下简称：《50道菜》）一共12集将由周四（1月2日）起、逢周一至周五晚10 点半无线翡翠台播映。

除了靓女主持龚嘉欣（Katy）外，制作组还请来四大名厨—精通中国八大菜系、曾于世界各地顶尖餐饮集团掌厨的邵德龙；香港著名饮食集团最年轻大厨、杨枝甘露及XO酱原创人黄永帜；现职全球获奬最多的中菜品牌之一、并掌管香港、亚洲、美加、中东等地区业务的李文星；及专注研究潮州菜长达三十多年的许美德，及两位入屋度极高的「教煮」—李家鼎及肥妈，轮流上阵教家庭观众烹煮特色宴客菜及传授个中秘技。

本周播出的首两集《50道菜》，六位大厨轮流上阵先后示范了八款宴客菜，分别为（排名不分先后）：肥妈「大闸蟹煮鸡酒」、许美德「百花煎马友」、黄永帜「顺德鱼云羹」、李家鼎「蚝豉金蚝花菇炆猪手」＋「豆瓣酱酥炸田鸡腿」、李文星「葱爆海鲜鲍鱼」、肥妈「啤酒焗鱼头」及邵德龙「焗猪扒饭」；六位还先后分享了不少实用入厨小秘技，包括如何以「三煎三滚」的方式熬煮出鲜味爆灯的奶白鱼汤、调制口感酥脆的炸酱、鲍鱼煮之前最好不要用水及用力清洗等，另外还有腌肉、解冻及炒饭小秘方，原来想肉类腌出来口感及味道更佳，最好选用指定新鲜蔬果，到底是哪几款蔬果，便要密切留意节目。

肥妈大赞嘉欣内外美兼备：搞错呀，仲未嫁？

每一味餸均能与大厨们言谈甚欢的嘉欣，头两集已遇到不少刁钻难题！已有固定男友的嘉欣，于节目中竟遭帜哥催生B！事缘帜哥边教煮奶白鱼汤，边叮嘱嘉欣谓：「第时你生细路仔，有呢个鲮鱼汤就有奶饮喇」，吓得嘉欣急忙大笑兼大叫：「有排等喎！」帜哥闻言再搞笑接话：「唔系呀嘛？！」至于肥妈亦似乎戥嘉欣心急，除了在节目中大赞嘉欣内在美外在美兼备外，更搞笑大叫：「搞错呀，仲未嫁？」想亲身感受嘉欣和六大名厨的有趣互动，及学整「快靓正」宴客菜，敬请密切留意周四晚推出的《在家宴客50道菜》。