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美食新闻报道|冻龄女神温碧霞带台湾男神禾浩辰推介奢华又滋味的港式粤菜;和牛肠粉、鸳鸯腊肠卷更入口即融!|黄婉曼|倪嘉雯|黄嘉雯

发布日期: 2025-03-05 | 懒人包

 

今集《美食新闻报道》「星级饭脚」是「冻龄女神」温碧霞(Irene)与「台湾男神」禾浩辰(Bruce)带路搵食!二人早前合作拍摄电影《谎岛美人鱼》结缘,今次Irene带行仔蔡景行及Bruce叹港式美食,Irene推介的这间私藏店铺每样点心用料超丰富!鸳鸯腊肠卷,腊肠的脂肪比例刚刚好,与外层的面包配搭香口十足。金牌黑豚叉烧外表已经相当诱人,行仔和Bruce品尝完第一口亦忍不住发出惊叹,Bruce更大赞简直是「明目叉烧」:「我刚刚吃完就眼睛张开!」香茜马蹄牛肉肠粉以M5澳洲和牛制成,Irene分享她的独家食法,即淋上秘制芝麻酱油。

港式美食当然少不了煲仔饭,台山手工黄鳝煲仔饭,饭粒吸满了黄鳝的精华与香味,每一口都极致美味;传统焗蚝砵,不单止有蚝和蛋,腊肉与韭菜增加咸香味,香气四溢!还有Irene最爱甜品姜汁撞奶,是以北海道3.6牛乳制成,淋上红枣糖水,入口丝滑。

谈及与Bruce的合作,Irene表示拍摄过程非常顺利,更自爆很少NG还被获「One Take霞」花名。Irene亦凭此部电影获得亚洲国际青年电影节「最佳女主角」,亦是她第二次封后,Irene表示:「真系honest好开心,因为由细到大我嘅dream就系希望可以攞呢个奖,今次可以第二次攞到呢个奖,又凭住一部我自己好钟意嘅电影,(对未来)起码打咗支强心针。」

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