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美食新聞報道|森美帶路搵食深水埗手打竹昇麵 必食九龍城超濃郁沙嗲牛肉麵

Release date: 2025-02-10 18:05 | Entertainment News

今集《美食新聞報道》「星級飯腳」由森美孖蔡景行(行仔)帶路搵食!第一站,二人去到深水埗一間老字號餐廳!店內招牌醃蘿蔔可以無限任吃;主菜方面,蝦子撈麵,用鴨蛋做的全蛋麵特別彈牙,金黃色的蝦子味道濃郁,麵條的幹濕度亦恰當好處。

森美透露與太太拍拖時經常光顧這間餐廳,店內另一美食蠔油冬菇,肥美多汁,咬下去冬菇的鮮甜即在口中爆開!牛腩牛筋,滑嘟嘟軟糯口感,好有咬口!

曾就讀於喇沙書院的森美,帶行仔來到一間滿載其學生情懷的麵店!森美推介午市平價套餐「雙丸麵」,以及必試名物「招牌沙嗲星級牛肉麵」!濃厚的沙嗲湯底,花生粒的香氣,與牛肉香味完美融合,越吃越過癮!


地址:劉森記麵家 深水埗桂林街48號地舖

地址:方榮記沙嗲牛肉專家 九龍城侯王道85-87號地舖

再次品嚐學生時期的摯愛美食,亦勾起森美與父親之間的一段難忘回憶。森美憶起身為的士司機的父親載他去考場,由赤柱開到九龍,當時正值暴雨天氣,的士竟然在途中爆胎,擔心森美錯過考試的父親即用膠袋套在頭頂,推著車胎往附近油站狂奔,雨中父親的身影一直深深印在森美的腦中。

直到森美第一次送兒子去英國讀書時,他也終於體會到父親當時的心情。身在英國的森美立馬與父親通電:「爸爸,我終於明白你個陣時送我去學校唔捨得我嘅感覺。」森美說。每每憶起這段往事,森美還是忍不住落淚。
 

情人節將至,吳倩彤(GIllian)向大家推薦日本拉麵店推出的情人節甜蜜共享雙子拉麵!兩碗不同口味的湯麵連在一起好似「孖公仔」,分別為明太子豆乳雞白湯拉麵與辣味濃厚白湯拉麵。明太子豆乳雞白湯拉麵充滿濃郁雞湯味與豆乳味,麵條煙韌有咬口;另一口味,奶香味中和辣,辣味免治雞肉碎,散發陣陣暖意。店內另一招牌,汁煮厚切叉燒,鹹度適中,一層脂肪一層肉,超級滿足。

 

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