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美食新聞報道|凍齡女神溫碧霞帶台灣男神禾浩辰推介奢華又滋味的港式粵菜;和牛腸粉、鴛鴦臘腸卷更入口即融!|黃婉曼|倪嘉雯|黃嘉雯

Release date: 2025-03-05 08:40 | Highlights

 

今集《美食新聞報道》「星級飯腳」是「凍齡女神」溫碧霞(Irene)與「台灣男神」禾浩辰(Bruce)帶路搵食!二人早前合作拍攝電影《謊島美人魚》結緣,今次Irene帶行仔蔡景行及Bruce歎港式美食,Irene推介的這間私藏店舖每樣點心用料超豐富!鴛鴦臘腸卷,臘腸的脂肪比例剛剛好,與外層的麵包配搭香口十足。金牌黑豚叉燒外表已經相當誘人,行仔和Bruce品嘗完第一口亦忍不住發出驚嘆,Bruce更大讚簡直是「明目叉燒」:「我剛剛吃完就眼睛張開!」香茜馬蹄牛肉腸粉以M5澳洲和牛製成,Irene分享她的獨家食法,即淋上秘製芝麻醬油。

港式美食當然少不了煲仔飯,台山手工黃鱔煲仔飯,飯粒吸滿了黃鱔的精華與香味,每一口都極致美味;傳統焗蠔砵,不單止有蠔和蛋,臘肉與韭菜增加鹹香味,香氣四溢!還有Irene最愛甜品薑汁撞奶,是以北海道3.6牛乳製成,淋上紅棗糖水,入口絲滑。

談及與Bruce的合作,Irene表示拍攝過程非常順利,更自爆很少NG還被獲「One Take霞」花名。Irene亦憑此部電影獲得亞洲國際青年電影節「最佳女主角」,亦是她第二次封后,Irene表示:「真係honest好開心,因為由細到大我嘅dream就係希望可以攞呢個獎,今次可以第二次攞到呢個獎,又憑住一部我自己好鐘意嘅電影,(對未來)起碼打咗支強心針。」

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